SECONDI PIATTI
Pesce bianco selvaggio rosticciato al Curry
salsa vergine e sapori estivi
€.28,00
Astice blu, Taccole al Mirto, salsa verde e rafano
€.35,00
Anguilla di Laguna al salto con Pelle soffiata
Bietine e Cicorie, salsa Rubra
€ 28,00
Croccante frittura di Paranza
€.25
Razza marina glassata alla Soia scura
Pure' di carote alle spezie dolci, Cipollotto fondente
€. 28,00
"Alici scotta.... dito"
Alici alle braci di Faggio, Maionese vegetale di Miele, Limoni e Rosmarino