PRIMI PIATTI
Gnocchi di Barbabietola rossa, "Brovade" come fosse tartufo
salsa delicata al Pepe di Szehuan
20 €
Spaghetti affumicati con Canocchie
Pane tostato , Olive Taggiasche
€.22
Fusilli di Prezzemolo, Bottarga di Muggine
Humus d Limoni dicostiera
€.22
Vialone nano mantecato al Rafano, spremuta di "Mazzancolle"
Mela cotta