ANTIPASTI
Ricciola marinata allo Zenzero
Liquirizia e Datteri conditi con fermentato di Prugne
€ 22,00
Capellini d'angelo con Gamberi rossi
Pomata di Mandorle di Noto, Granadilla, Menta
€. 20,00
Carosello di crudità marine
€.38
Granciporro al naturale con misticanze
un racconto in quattro salse
€.22,00
Insalata calda di pesci al vapore
€.25,00
Capesante e Caviale friulano
Ricotta affumicata, Grano saraceno, Agro delicato al Ginepro