ANTIPASTI
Pesce Castagna in salamaoia all'Erba Cedrina
Liquirizia, Pompelmo rosa, Fichi
€ 15,00
Capellini d'angelo con Gamberi rossi
Pomata di Mandorle di Noto, Granadilla, Menta
€. 18,00
Carosello di crudità marine
€.38
Granciporro al naturale con erbe di raccolta
attraverso un racconto in quattro salse
€.18,00
Insalata calda di pesci al vapore
€.25,00
"Anguilla in camicia" 1986
Lamponi, aceto di Lamponi ed erbe piccanti
€.18,00
Calamaro
Caprino, Olive taggiasche ed altri sapori mediterranei
€.18,00
Lampuga alla mugnaia di agrumi ed erbe aromatiche