VENERDI' 15 E SABATO 16 LUGLIO - VINI D'A...MARE

VENERDI' 15 E SABATO 16 LUGLIO - VINID'A...MARE

Nelle serate di venerdi' 15 e sabato 16 Luglio degustazione di vini di costa italiani con i piatti iconici della tradizione Veneto-Friulana

Assaggi ed accoglienza

SAVOIARDO DI MAIS MARANO - CREME FRAICHE - CAVIALE DI TROTA

ROCHER ALLA PARMIGIANA DI MELANZANE

ANGURIA ARROSTO, PEPE E FIOR DI SALE

OFFIDA PECORINO DANU' 2021 "COSTADORO

MENU

Capelli d'angelo, crudita' di crostacei e molluschi, Mandorle di noto, frutto della passione

FALANGHINA 2021 "DI MAJO NORANTE" MOLISE
 

Insalata di Granciporro con misticanze d'estate, salsa inglese salata al Cardamomo, Coralli

GRILLO 2021 "NICOSIA" SICILIA
 

Vialone nano mantecato con Limoni di mare, Lardo friulano, Pepe di szechuan

CHARDONNAY LA FUGA 2021 "DONNAFUGATA"  SICILIA
 

Astice sgusciato con catalana di Frutti e Verdure, Rafano e salsa d'erbe aromatiche

VERMENTINO DI GALLURA 2021 "CAPICHERA"
 

Granita di Limoni, Pistacchio al Caramello, Fior di sale

 

TUTTO COMPRESO €. 90 PER PERSONA