OTTOBRE - MENU' AUTUNNO A TAVOLA

OTTOBRE - MENU' AUTUNNO A TAVOLA

I nuovi piatti autunnali, tutti concentrati in un'unico menù di quattro portate per far assaggiare le novità stagionali, per passare una bella serata in ristorante.

ASSAGGI D'APERTURA

MENU' 

"Baccalà" in sintesi, tutta la tradizione in un boccone

Gnocchi di Pere, Montasio stravecchio al Pepe , Caviale di risorgiva

Vitellina in lenta cottura, Uva alla griglia, Cicoriette ripassate in padella

Ganache ai Funghi Porcini, Cioccolato amaro, gelato al Prezzemolo

 

Due calici di vino in abbinamento, acqua, caffè

€. 60 per persona tutto compreso