PRANZO DI NATALE 2017

PRANZO DI NATALE 2017

LA TAVOLA NATALIZIA...

MENU' NATALIZIO

 

CAPELLI D'ANGELO AI LIMONI ISCHITANI, MAZZANCOLLE E CAVIALE FRIULANO

POMATA DI MANDORLE D'AVOLA

 

"BACCALA'" MANTECATO, QUINOA SOFFIATA CON LIQUIRIZIA DI MARE E POLENTA

 

CALAMARO CACCIATORINO, SPUMA DI CAPRINO, ZUCCA E CAVOLO NERO

MALVASIA 2016 “RADOVAN”

 

CONSOMME' DI PESCI, MOLLUSCHI E CROSTACEI

 

PAPPARDELLE MORBIDE E CROCCANTI, SEPPIOLINE, SALSA D'ERBE, VERDI FRAGRANZE

 

CROCCANTE FRITTURA CON SALSA UMAMI

 

FRIULANO 2015 “RONC DAI LUCHIS”

 

MAIALINO DA LATTE CARAMELLATO ALL'ARANCIA - PURE' DI SEDANO RAPANO ED ALTRI SAPORI

 

MERLOT 2016 “RODARO”

 

 

FRUTTI ROSSI & FRUTTI VERDI, GANACHE DI CIOCCOLATO ALLE FAVE DI TONKA, SORBETTO AL BERGAMOTTO

 

VERDUZZO 2012 “MARCOSARA”

 

 

QUOTA DI PARTECIPAZIONE  €.80,00 PER PERSONA TUTTO COMPRESO

INFO E PRENOTAZIONI TEL. 0432775039